Cacau Clube de Portugal, Historial do Clube, Feiras, Pág. 1

Bienal de Arte e Cultura de S. Tomé e Princípe
10 de Março de 2012 Pavilhão Branco e Pavilhão Preto do Museu da Cidade, Lisboa Inauguração da Exposição “Africando”
A convite da Galeria Antiks Design e no âmbito da realização da Bienal de Arte e Cultura de S. Tomé e Príncipe, o Cacau Clube de Portugal patrocinou em parceria com a 1000Paladares | Michel Cluizel provas de chocolate em ambos os eventos. Links:
1000 Paladares | Michel Cluizel - Galeria Antiks Design -

1º Festival do Chocolate do Instituto Piaget
2 de Dezembro de 2010 Instituto Piaget, Almada O Cacau Clube de Portugal associou-se a esta iniciativa promovida por alunos do Curso de Nutrição Humana Social e Escolar da Escola Superior de Educação Jean Piaget, através da apresentação da sua Presidente, Odete Estêvão na palestra sobre o “Cacau e o Chocolate” e ainda num workshop dedicado ao “Bolo de Chocolate”. Foi ainda organizada uma mini-venda de chocolate de qualidade. Links: Cacao Sampaka - Mil Paladares / Michel Cluizel - Capri, Lda. / Cacao Barry -

“O Chocolate em Cascais 2009”
18, 19 e 20 de Outubro de 2009 Centro Cultural de Cascais / Concelho de Cascais Milhares de pessoas visitaram a segunda edição do “O Chocolate em Cascais 2009”. Este evento organizado pelo Cacau Clube de Portugal, contou mais uma vez com o patrocínio do Município de Cascais, e desta feita transformou a Fortaleza da Cidadela de Cascais num autêntico showroom das mais prestigiadas marcas de chocolate.
Continuando a sua tarefa de divulgação das excelentes propriedades nutritivas do chocolate, o evento contou ainda com a presença de prestigiados Chefes, entre os quais Christophe Felder, Fabian Nguyen, João Antunes, António Melgão, Anderson Mioto, Miguel Vaz, António Marques e Paulo Francisco, que ao vivo efectuaram demonstrações das suas criações. O evento contou ainda com... A Exposição “Do Cacau ao Chocolate”
Marcas e Lojas de Chocolate presentes no Mercado Nacional – Cacao Barry, Callebaut, Valrhona, Michel Cluizel, Cacao Sampaka, Mercado do Chocolate, DeNegro, Claudio Corallo, Newtree, Casta Lusa e La Casa
Animação para crianças e espaço multimédia no Delta Lounge.
Conferências por especialistas em chocolate e cacau, como Chloe Doutre-Roussel, Maria Helena Almeida, e ainda um Ciclo de Conferências/Provas preenchidas com combinações de chocolates e bebidas onde participaram a Confraria da Água, o Single Malt Clube, Portos da Symington, Quinta da Casa Amarela, Vinhos Fragulho, e a ginjinha da David Pinto & C.ª Limitada. A livraria Bulhosa proporcionou um espaço de venda de literatura dedicada ao chocolate.
O restaurante “A Paulinha, de Paula Brito, trouxe ao evento um espaço de culinária com chocolate, onde o Mole Poblano fez sucesso, assim como os gelados de chocolate da Fragoleto, de Manuela Carabina.
Um animado Concurso de Bolos de Chocolate garantiu prémios aos amadores de chocolate que nele participaram.
Fora deste espaço, repetiu-se a semana do Chocolate em Hotéis e Restaurantes do Concelho de Cascais, que integraram nos seus menus criações com cacau e chocolate.
A República Dominicana voltou a representar os países produtores de cacau neste certame. Veja aqui imagens do “Chocolate em Cascais 2009”:
Links:
O Chocolate em Cascais -

Festa da Flor
1 a 3 de Maio de 2009 Fortaleza da Cidadela de Cascais Uma vez mais o Cacau Clube de Portugal esteve presente nesta iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Cascais, que celebrou a Primavera e o Dia da Mãe.
O Clube dinamizou um espaço onde todos puderam, para além de aprender algo mais sobre o cacau e o chocolate, degustar as famosas espetadas de fruta com chocolate, originais bolos e chocolates elaborados com chocolates de primeira qualidade, criados pelos já conhecidos Artesãos do Chocolate do Cacau Clube de Portugal, Joaquim Sequeira, Odete Estevão e ainda Laura Marques. Colaboradores e Patrocinadores:
Maria Helena Almeida
Margarida Castro
Maria Empis
Ana Guerra
Ruth Arnell
Cassilda Alves
Rui Moreira
Odete Estêvão / O Cacau D’ Odete – oestevao@mail.telepac.pt
Joaquim Sequeira – A Cor do Chocolate - jbsequeira@sapo.pt
Laura Marques – Casta Lusa: http://www.castalusa.blogspot.com/
Capri, Lda./Cacao Barry – http://www.capri.pt/
Gamimimo, Lda/ Valrhona - choco.patrick@sapo.pt

A programação anual do Clube inclui sessões com palestras pedagógicas acompanhadas regularmente de degustações. Inclui também concursos e workshops para melhor sabermos beneficiar das importantes propriedades do cacau e do chocolate.

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