Cacau Clube de Portugal, Historial do Clube, Sessões, Pág. 1

33ª Sessão
8 de Outubro de 2015 Algés com Sabores Mais um desafio para os associados do Cacau Clube de Portugal, um concurso de tartes de chocolate. A resposta foi surpreendente com receitas de tartes variadas e todas elas deliciosas, avaliadas pelo Chefe de Pastelaria Paulo Torres do Hotel Sofitel Lisboa Liberdade. No final brindou-se aos premiados, com os vinhos “Félix Rocha”, que receberam lembranças da Portugal Market Palce, e da garrafeira Algés com Sabores uma excelente anfitriã. Links:
Algés com Sabores: Sofitel Lisboa Liberdade: Félix Rocha: Portugal Market Place:

32ª Sessão
15 de Julho de 2015 Siopa Chocolatier, Mercado da Villa, Cascais O aroma do chocolate também se sente fora de portas. Desta vez fomos ao encontro do Chefe Siopa, no seu espaço no Mercado da Villa em Cascais. Uma oportunidade de única de conhecer o local onde cria as suas jóias de chocolate. Uma tarde de convívio e deliciosa degustação. Links:
Siopa Chocolatier:

31ª Sessão
25 Março de 2015 Espaço Quinta do Saloio Com um cheirinho a Páscoa, celebrámos mais um aniversário do Cacau Clube de Portugal com a mais delicada pastelaria francesa de autor, com Beatrice Dupasquier, Chef Pâtissier da Praline e Embaixadora da exclusiva Chocolaterie De L’ Opéra, cujos chocolates foram degustados com o aromático chá da Companhia Portugueza do Chá. Links:
Quinta do Saloio: www.quintadosaloio.com
Chocolaterie de L’ Opéra: www.facebook.com/chocolateriedelopera/
Companhia Portuguesa do Chá:

30ª Sessão
2 Outubro de 2014 Ice Gourmet, Gelados de Autor, Gulbenkian Lisboa Ainda que o Verão tenha terminado, o calor persiste e o Cacau Clube de Portugal organizou um concurso para celebrar o rei do Verão: o Gelado! O desafio foi o de efectuar um empratamento de uma sobremesa que incluísse os deliciosos gelados da ICE GOURMET, do Chefe Bertílio Gomes e Maria Santos. As imagens das sobremesas premiadas falam por si! Links:
ICE GOURMET:

A programação anual do Clube inclui sessões com palestras pedagógicas acompanhadas regularmente de degustações. Inclui também concursos e workshops para melhor sabermos beneficiar das importantes propriedades do cacau e do chocolate.

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